Restaurant Rotisse
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Fotografía de Restaurant Rotisse

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¡Especialidades belgas con un toque original!

Para compartir

  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Ostras

    Servido con limón y chalotas 3 uds | 6 uds
    Fines de Claire #39,00 €
    Fines de Claire #616,00 €
    Gillardeau #3 18,00 €
    Gillardeau #632,00 €
  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Pan de ajo

    Mantequilla de ajo casera, Masa madre

    Vegetarianas

    6,00 €
  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Bandeja Rotisse de Dierendonck

    Buey cremoso, Paté en croûte, Hojaldre con levadura, Salchicha seca
    25,00 €
  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Crudité

    Verduras de temporada , Salsa de yogur y cítricos

    Veganas

    10,00 €
  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Tabla Apero

    Queso Kristal OG , Aceitunas al limón, Salchichón seco
    15,00 €
  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Pollo entero para 2

    Hierbas de jardín, Limón
    42,00 €
  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Ternera asada para 2

    Romero, tomillo, limón (precio p.p.)
    62,00 €
  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Lubina para 2 personas

    Acompañada de limón, eneldo y albahaca
    60,00 €
  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Tomahawk de Res

    1kg para 2 a compartir, Salsa a elegir
    84,00 €

Entrantes

  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Sopa de verduras del día

    Vegetarianas

    14,00 €
  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Croquetas de camarones

    Croquetas artesanas locales, Salsa tártara, Limón, Perejil frito
    23,00 €
  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Carpaccio de res

    Cebolla en escabeche, Beurre noisette, Yema de huevo, Rábano picante, Huevo de tobiko
    24,00 €

  • Nuevo

    Fotografía de Restaurant Rotisse

    Rillettes de pollo asado al estilo granja

    Pan de masa madre, pepinillos
    20,00 €

  • Nuevo

    Fotografía de Restaurant Rotisse

    Ensalada de achicoria

    Lechuga, peras caramelizadas, nueces, queso azul ahumado ecológico y vinagreta de miel.

    Vegetarianas

    18,00 €

Platos principales

  • Nuevo

    Fotografía de Restaurant Rotisse

    Guiso tradicional flamenco de ternera

    Carne de res estofada en cerveza, cebolla, mostaza, papas fritas
    30,00 €

  • Nuevo

    Fotografía de Restaurant Rotisse

    Tortellini de ricotta y tartufata

    Champiñones de Bruselas, parmesano

    Vegetarianas

    25,00 €

  • Nuevo

    Fotografía de Restaurant Rotisse

    Lenguado a la molinera

    Alcaparras, perejil, ensalada fresca, patatas fritas
    52,00 €

  • Nuevo

    Fotografía de Restaurant Rotisse

    Hamburguesa de pescado

    Pescado fresco del día, pepinos, lechuga, salsa tártara, cebolla encurtida.
    29,00 €
  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Deshielo de trufas

    Masa madre, queso Passendale & Maredsous, mayonesa de trufa, patatas fritas

    Vegetarianas

    19,00 €
  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Steak Tartare en tostada

    Steak Tartare, Ensalada de berros, Cebolla plateada, Pepinillos, Masa madre, alcaparras, Patatas fritas
    24,00 €
  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Tostada de setas

    Cerval, compota de chalotas, setas silvestres, papas fritas
    18,00 €
  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Ensalada César

    Pollo, Panceta, Piñones, Lechuga romana, Crutones, Parmesano, Col rizada, Judías verdes
    La Signature24,00 €
    Opción Vegetariana17,50 €
  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Hamburguesa de carne de res

    Carne de res Dierendonck, Cebolla encurtida, Bacon, Cheddar, Salsa de tomate, Tomates con mostaza, Papas fritas
    24,00 €
  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Hamburguesa de pollo

    Pollo empanado casero con Passendale, Pimientos asados, Rúcula, Salsa de pimienta y ajo, Papas fritas
    22,00 €
  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Hamburguesa vegetal

    Hamburguesa vegetal, Pan vegano, Cebolla encurtida, Cheddar vegetal, Tomates, Papas fritas

    Veganas

    21,00 €
  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Mejillones a la crema

    Mejillones, Hierbas frescas del jardín, Nata, Papas fritas
    30,00 €

Del Carnicero

Servido con champiñones de Bruselas y a elegir entre patatas fritas, patatas bravas, verduras, ensalada fresca o macarrones con queso trufados
  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Medio Pollo

    Hierbas del jardín, limón
    24,00 €
  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Bistec de Sirloin - West-Flemish Red

    300gr.
    32,00 €
  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Rib-eye Holstein

    300gr.
    43,00 €
  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Filete puro

    220gr.
    47,00 €

  • Salsa

    Pimienta4,50 €
    Roquefort4,50 €
    Beurre Blanc4,50 €
    Champignons4,50 €
    Béarnaise4,50 €

Postres

  • Nuevo

    Fotografía de Restaurant Rotisse

    Pera escalfada

    Cocido en vino tinto y especias, especias desmenuzadas, sorbete de Poire Williams.
    12,00 €
  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Tarta de queso estilo vasco

    Amarena, Reducción de vino tinto
    12,00 €
  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Dama Blanca

    Crumble de chocolate, Helado de vainilla, Crujiente de chocolate, Salsa de chocolate
    12,00 €
  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Mousse de chocolate

    100% Chocolate belga
    12,00 €
  • Fotografía de Restaurant Rotisse

    Tabla de Quesos Belgas

    Selección de quesos Van Tricht, Confiture
    15,00 €

  • Nuevo

    Fotografía de Restaurant Rotisse

    Café Gourmand

    Café a elegir y nuestra selección de dos postres caseros.
    15,00 €

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