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Especialidades de Navidad

Disponible hasta el 31 de diciembre

Entrantes

  • Capuchino de setas trufado

    Capuchino de setas trufado

    espuma de café, rebozuelos salteados
    19 €
  • Queso de cabra crujiente

    Queso de cabra crujiente

    mousse de calabaza y almendras, manzana verde fresca, aceite de almendras
    19 €

Platos principales

  • Ternera Wellington

    Ternera Wellington

    2 PAX demi-glace, patata trufada, alcachofas asadas
    98 €

Postres

  • Pasión navideña Tronco de Navidad

    Pasión navideña Tronco de Navidad

    Bizcocho joconde, mousse de chocolate, fruta de la pasión, cobertura de chocolate con leche
    14 €
  • Soufflé helado de Grand Marnier

    Soufflé helado de Grand Marnier

    Crumble de bizcocho Grand Marnier, nougatine en polvo
    14 €

Cócteles

  • Sake en invierno

    Sake, romero, lichi y Prosecco
    14 €

  • Ponche de invierno

    Vodka, Saké, coco, jengibre
    14 €

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