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Specialità di Natale

Disponibile fino al 31 dicembre

Antipasti

  • Cappuccino ai funghi tartufati

    Cappuccino ai funghi tartufati

    schiuma di caffè, finferli saltati in padella
    19 €
  • Formaggio di capra croccante

    Formaggio di capra croccante

    Mousse di zucca e mandorle, mela verde fresca, olio di mandorle
    19 €

Piatti principali

  • Manzo alla Wellington

    Manzo alla Wellington

    2 PAX demi-glace, patata tartufata, carciofi arrostiti
    98 €

Dolci

  • Passione natalizia Ceppo di Yule

    Passione natalizia Ceppo di Yule

    Spugna Joconde, mousse al cioccolato, frutto della passione, guscio di cioccolato al latte
    14 €
  • Soufflé al Grand Marnier congelato

    Soufflé al Grand Marnier congelato

    Crumble di pan di Spagna Grand Marnier, nougatine in polvere
    14 €

Cocktail

  • Il sake in inverno

    Sake, rosmarino, litchi e Prosecco
    14 €

  • Pugno d'inverno

    Vodka, Saké, cocco, zenzero
    14 €

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