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Specialità belghe con un tocco speciale!

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  • Ostriche

    Ostriche

    Servito con limone e scalogno 3 pz. | 6 pz.
    Fines de Claire #39,00 €
    Fines de Claire #616,00 €
    Irish Rock #310,00 €
    Irish Rock #618,00 €
    Gillardeau #3 18,00 €
    Gillardeau #630,00 €
  • Pane all'aglio

    Pane all'aglio

    Burro all'aglio fatto in casa, Pasta madre
    6,00 €
  • Tagliere Rotisse by Dierendonck

    Tagliere Rotisse by Dierendonck

    Manzo cremoso, Pâté en croûte, Pasta lievitata, Salsiccia secca
    24,00 €
  • Crudité

    Crudité

    Verdure di stagione, Salsa allo yogurt e agli agrumi
    9,00 €
  • Tagliere Apero

    Tagliere Apero

    Formaggio OG Kristal , Olive al limone, Saucisson sec
    15,00 €

Antipasti

  • Zuppa di verdure del giorno

    Zuppa di verdure del giorno

    13,00 €
  • Crocchette di gamberi

    Crocchette di gamberi

    Crocchette artigianali locali, Salsa tartara, Limone, Prezzemolo fritto
    22,00 €
  • Carpaccio di manzo

    Carpaccio di manzo

    Cipolla in agrodolce, Beurre noisette, Tuorlo d'uovo, Rafano, Uovo di tobiko
    23,00 €
  • Burrata

    Burrata

    Carpaccio di pomodoro, Verbena, Pesto di basilico, Pistacchi
    21,00 €

Tutto il giorno

  • Croque Rotisse

    Croque Rotisse

    Brioche, Gruyère, Hâte levée (rotolo di maiale piccante), Patatine fritte
    17,00 €
  • Toast Cannibal

    Toast Cannibal

    Tartare di manzo, Insalata di crescione, Cipolla argentea, Sottaceti, Pane madre, Capperi, Patatine fritte
    19,50 €
  • Toast ai Funghi

    Toast ai Funghi

    Funghi selvatici, Cerfoglio, Composta di scalogno, Patatine fritte
    16,00 €
  • Insalata Caesar

    Insalata Caesar

    Pollo, Pancetta, Pinoli, Lattuga romana, Crostini al parmigiano, Cavolo riccio, Fagiolini
    Opzione vegetariana disponibile17,00 €
  • Hamburger di manzo

    Hamburger di manzo

    Manzo Dierendonck, Cipolla sottaceto, Pancetta, Cheddar, Salsa di pomodoro, Pomodori con senape, Patatine fritte
    24,00 €
  • Hamburger di Pollo

    Hamburger di Pollo

    Pollo impanato fatto in casa con Passendale, Peperoni grigliati, Rucola, Salsa al pepe e aglio, Patatine fritte
    22,00 €
  • Hamburger Plant-Based

    Hamburger Plant-Based

    Burger vegetale, Panino vegano, Cipolla sottaceto, Cheddar vegetale, Pomodori, Patatine fritte
    21,00 €

Mains courses

  • Cozze Cremose

    Cozze Cremose

    Cozze, Erbe aromatiche fresche, Panna, Patatine fritte
    27,00 €
  • Vol-au-Vent della nonna

    Vol-au-Vent della nonna

    Polpette di pollo ruspante e vitello, Salsa olandese, Gamberetti grigi, Crescione, Patatine fritte
    27,00 €
  • Fettuccine ai finferli

    Fettuccine ai finferli

    Pasta fresca fettuccine, Salsa ai funghi spugnola
    24,00 €
  • Rombo alla mugnaia

    Rombo alla mugnaia

    Capperi, Salsa olandese ai porcini, Patatine fritte
    42,00 €

Dalla rosticceria

Servite con funghi di Bruxelles e scegliete tra patatine fritte, patate bravas, verdure, insalata fresca o mac & cheese tartufato.
  • Mezzo pollo

    Mezzo pollo

    Erbe Aromatiche, Limone
    24,00 €
  • Pollo intero per 2 persone

    Pollo intero per 2 persone

    Erbe da giardino, Limone (prezzo p.p.)
    20,00 €
  • Arrosto di vitello per 2 persone

    Arrosto di vitello per 2 persone

    Rosmarino, timo, limone (prezzo p.p.)
    30,00 €
  • Branzino per 2 persone

    Branzino per 2 persone

    Servito con limone, aneto e basilico (prezzo p.p.)
    29,00 €

Dal macellaio

Servite con funghi di Bruxelles e scegliete tra patatine fritte, patate bravas, verdure, insalata fresca o mac & cheese tartufato.
  • Bistecca di Sirloin - West-Flemish Red

    Bistecca di Sirloin - West-Flemish Red

    300gr.
    30,00 €
  • Tomahawk di Manzo

    Tomahawk di Manzo

    1 kg per 2 da dividere, Salsa a scelta (prezzo p.p.)
    41,00 €
  • Rib-eye Holstein

    Rib-eye Holstein

    300gr.
    42,00 €
  • Filetto puro

    Filetto puro

    220gr.
    47,00 €

  • Salsa

    Vino giallo3,00 €
    Pepe3,00 €
    Roquefort3,00 €

Dolci

  • Cheesecake basca bruciata

    Cheesecake basca bruciata

    Amarena, riduzione di vino rosso
    12,00 €
  • Coppa gelato "Dame Blanche"

    Coppa gelato "Dame Blanche"

    Crumble al cioccolato, gelato alla vaniglia, croccante al cioccolato, salsa al cioccolato
    12,00 €
  • Mousse al Cioccolato

    Mousse al Cioccolato

    100% Cioccolata belga
    12,00 €
  • Insalata di frutta

    Insalata di frutta

    Servita con sorbetto
    12,00 €
  • Tagliere di Formaggi Belgi

    Tagliere di Formaggi Belgi

    Selezione di formaggi di Van Tricht, Confiture
    15,00 €

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