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Weihnachtsspezialitäten

Verfügbar bis zum 31. Dezember

Vorspeisen

  • Getrüffelter Pilz-Cappuccino

    Getrüffelter Pilz-Cappuccino

    Kaffeeschaum, sautierte Pfifferlinge
    19 €
  • Knuspriger Ziegenkäse

    Knuspriger Ziegenkäse

    Kürbis-Mandel-Mousse, frischer grüner Apfel, Mandelöl
    19 €

Hauptgerichte

  • Rindfleisch-Wellington

    Rindfleisch-Wellington

    2 PAX Demi-Glace, getrüffelte Kartoffel, gebratene Artischocken
    98 €

Nachspeisen

  • Weihnachten Passion Yule log

    Weihnachten Passion Yule log

    Joconde-Biskuit, Mousse au Chocolat, Passionsfrucht, Milchschokoladenhülle
    14 €
  • Frozen Grand Marnier Soufflé

    Frozen Grand Marnier Soufflé

    Biskuitstreusel Grand Marnier, Nougatinepulver
    14 €

Cocktails

  • Sake im Winter

    Sake, Rosmarin, Lychee und Prosecco
    14 €

  • Winterpunsch

    Wodka, Saké, Kokosnuss, Ingwer
    14 €

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