Amai Le Pain 2.0!
Amai Le Pain:源自面包的啤酒
继2024年4月与JANINE首次推出Amai Le Pain后,时隔两年,我们带着焕然一新且更臻完美的佳酿重磅回归。
我们始终致力于以有意义的方式为宾客创造更佳体验,同时在幕后产生积极影响。正因如此,我们自豪地推出全新版本的Amai Le Pain——这款独特的精酿啤酒,原料直接取自比利时参与活动的万豪旅享家酒店餐厅的剩余面包。
这款啤酒由比利时酿酒商兼面包坊JANINE倾力打造,将剩余面包转化为清爽果香的佳酿,专为您的入住时光而设计。曾经可能被丢弃的食材,如今获得了新生!
有意义的酿造
食物浪费仍是酒店业面临的最大挑战之一,而面包则是全球最常见的浪费品之一。通过“Amai Le Pain”,我们希望迈出微小却有意义的一步,以改变这一现状。该计划植根于循环经济理念:将被忽视的物品转化为宾客能真正享受的佳酿。这也让我们得以颂扬当地的工艺、创造力,以及比利时酒店社区间的协作精神。
仅需20公斤剩余面包,即可酿造出多达2,000升的面包啤酒。所有剩余面包均独家采购自比利时各地参与该计划的万豪旅享家酒店。
你知道吗?...
“Amai”是佛兰德地区常见的口头语和流行语,用于表达惊叹或惊喜之情,也可译为“哇”。
“Le Pain”在法语中意为“面包”。因此,将这两个词结合起来,即为“哇,这面包”,意指面包蜕变为这款口感顺滑、易于饮用的啤酒的过程。
希望您能像我们酿造它时一样,尽情享受Amai Le Pain。干杯!
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