Menu
Belgische specialiteiten met een twist!
To Share
- OestersGeserveerd met citroen en sjalotjes 3 stuks | 6 stuksFines de Claire #3€ 9Fines de Claire #6€ 16Gillardeau #3 € 18Gillardeau #6€ 32
- KnoflookbroodHuisgemaakte knoflookboter, Zuurdesem
Vegetarisch
€ 6 - Bord Rotisse door DierendonckRomig rundvlees, Paté en croûte, Zuurdeeg, Droge worst€ 25
- Rauw voedselSeizoensgroenten , Citrus yoghurt dip
Veganistisch
€ 9 - HapjesbordOG Kristal kaas , Citroenolijven, Droge worstjes€ 15
- Hele kip om met z’n 2 te delenTuinkruiden, citroen€ 40
- Geroosterd kalfsvlees voor 2Rozemarijn, tijm, citroen€ 60
- Zeebaars voor 2Citroen, dille, basilicum€ 58
- Rund Tomahawk1 kg om te delen voor 2 personen, saus naar keuze€ 82
Starters
- Groentesoep van de dag
Vegetarisch
€ 13 - GarnaalkroketArtisanale kroket, Tartaarsaus, Citroen, Gebakken peterselie€ 23
- RundercarpaccioIngelegde uitjes, Beurre noisette, Gepekelde eidooier, Mierikswortel, Tobiko eitjes€ 23
- Gevulde Tomaat met Garnalen, Zalm en AvocadoGrijze garnalen, gerookte zalm, koriander, verse kaas, raket salade, citroen€ 22
- Watermeloen CarpaccioGeitenkaas, Parmezaan, Citroen, Raket salade, Dragonolie
Vegetarisch
€ 17
Hoofdgerechten
- Truffle MeltdownZuurdesembrood, Passendale & Maredsouskaas, truffelmayonaise, frietjes
Vegetarisch
€ 17 - Steak Tartaar op ToastBiefstuk tartaar, Tuinkersslaatje, Zilveruitjes, Augurk, Zuurdesem, Kappertjes, Frietjes€ 22
- Champignons op ToastKervel, A jalottencompote, Wilde paddenstoelen, Frietjes€ 17
- Caesar saladeKip, Buikspek, pijnboompitten, Romeinse sla, Parmezaan, Croutons, Boerenkool, SperzieboontjesVegetarische optie beschikbaar€ 17
- RunderburgerDierendonck rundvlees, Ingelegde uitjes, Bacon cheddar, Tomatensaus, Mosterd, Frietjes€ 24
- Plantaardige burgerPlantaardig schijfje, Vegan broodje, Ingelegde uitjes, Plantaardige cheddar, Tomaat, Frietjes
Veganistisch
€ 21 - KipburgerGepaneerde kip en Passendale, Gegrilde paprika’s, Rucolasalade, Peper- en knoflooksaus, Frietjes€ 22
- Romige MosselenMosselen, Verse tuinkruiden, Room, Frietjes€ 29
- Vol-au-Vent op Grootmoeders wijzeHoevekip, kalfsballetjes, hollandaisesaus, grijze garnalen, tuinkers, frietjes€ 28
- Gnocchi met TartufataPreifondue, Parmezaan, Hazelnootboter, Cantharellen
Vegetarisch
€ 25 - Geroosterde ZonnevisWortel- en sinaasappelpuree, venkelsalade, beurre blanc€ 32
Van de slager
Geserveerd met Brusselse Champignons en keuze uit friet, bravas aardappelen, groenten, verse salade of truffel mac & cheese
- Halve KipTuinkruiden, citroen€ 24
- Rundersteak - West-Vlaams Rood300gr.€ 30
- Rib-eye - Holstein300gr.€ 42
- Fillet Pur220gr.€ 47
- SauceVin jaune€ 4Peperroom € 4Roquefort€ 4
Desserts
- Burnt Basque CheesecakeAmarena, rode wijn reductie€ 12
- Dame BlancheChocolade crumble, Vanille-ijs, Chocolade crisp, Chocolate saus€ 12
- Chocolademousse100% Belgische Chocolade€ 12
- Fruitsaladegeserveerd met sorbet€ 12
- Belgische KazenSelectie kazen door Van Tricht, Confituur€ 15