Amai Le Pain 2.0!

Amai Le Pain: la birra nata dal pane

Dopo aver lanciato Amai Le Pain con JANINE nell'aprile 2024, torniamo due anni dopo con una birra rinnovata e ancora migliore.

Siamo sempre alla ricerca di modi significativi per creare esperienze migliori per i nostri ospiti, avendo al contempo un impatto positivo dietro le quinte. Ecco perché siamo orgogliosi di presentare l'ultima versione di Amai Le Pain, una birra artigianale unica prodotta con il pane avanzato proveniente direttamente dai ristoranti degli hotel Marriott Bonvoy partecipanti in Belgio.

Creata in collaborazione con il birrificio e panificio belga JANINE, Amai Le Pain trasforma il pane in eccedenza in una birra rinfrescante e fruttata, pensata per essere gustata durante il vostro soggiorno presso di noi. Ciò che un tempo sarebbe andato sprecato ha ora ricevuto una seconda vita!

Produrre con uno scopo

Lo spreco alimentare rimane una delle sfide più grandi del settore dell'ospitalità, e il pane è tra i prodotti più comunemente sprecati in tutto il mondo. Con Amai Le Pain, abbiamo voluto compiere un piccolo ma significativo passo verso il cambiamento di questa situazione. L'iniziativa affonda le sue radici nel pensiero circolare: prendere qualcosa di trascurato e trasformarlo in qualcosa che gli ospiti possano davvero apprezzare. Ci permette inoltre di celebrare l'artigianato locale, la creatività e la collaborazione all'interno della nostra comunità alberghiera in Belgio.

Solo 20 kg di pane avanzato possono essere trasformati in fino a 2.000 litri di birra al pane. Tutto il pane in eccedenza proviene esclusivamente dagli hotel Marriott Bonvoy partecipanti in tutto il Belgio.

Lo sapevate? ...

Amai è un'espressione e uno slogan comune in fiammingo, usato per esprimere stupore o sorpresa. Può anche essere tradotto come "WOW".

Le Pain significa "pane" in francese. Quindi, quando uniamo queste parole, significa "Wow, il pane", riferendosi alla trasformazione del pane in una birra facile da bere.

Speriamo che Amai Le Pain vi piaccia tanto quanto a noi è piaciuto crearla. Salute!