Fettuccine aux morilles

Les fettuccine, pâtes longues et plates, tirent leur origine de la région de Rome où elles sont appréciées pour leur texture qui absorbe magnifiquement les sauces.

Les morilles, champignons rares et délicats, sont particulièrement prisés en Europe pour leur saveur terreuse et légèrement fumée.

Ce plat est un hommage à la nature, mariant le savoir-faire italien et les trésors des sous-bois.