Restaurant Rotisse
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Les incontournables belges… avec une revisite du chef !

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  • Huîtres

    Huîtres

    Servi avec du citron et des échalotes 3 pcs | 6 pcs
    Fines de Claire #39 €
    Fines de Claire #616 €
    Gillardeau #3 18 €
    Gillardeau #632 €
  • Pain à l'ail

    Pain à l'ail

    Beurre à l’ail maison, Pain au levain

    Végétarien

    6 €
  • Plateau Rotisse by Dierendonck

    Plateau Rotisse by Dierendonck

    Crémeux de boeuf, Pâté en croûte, Hâte levée, Saucisse sèche
    25 €
  • Crudité

    Crudité

    Légumes de saison, Sauce au yaourt et aux agrumes

    Végan

    9 €
  • Plateau Apero

    Plateau Apero

    Fromage OG Kristal, olives au citron, saucisson sec
    15 €
  • Poulet Entier pour 2

    Poulet Entier pour 2

    Herbes du jardin, citron
    40 €
  • Rôti de Veau pour 2

    Rôti de Veau pour 2

    Romarin, thym, citron
    60 €
  • Bar pour 2

    Bar pour 2

    Citron, aneth, basilic
    58 €
  • Tomahawk de boeuf

    Tomahawk de boeuf

    1kg pour 2 à partager, sauce au choix
    82 €

Entrées

  • Soupe du jour aux legumes

    Soupe du jour aux legumes

    Végétarien

    13 €
  • Croquettes de Crevettes

    Croquettes de Crevettes

    Croquette artisanale locale, Sauce tartare, Citron, Persil frit
    23 €
  • Carpaccio de boeuf

    Carpaccio de boeuf

    Oignon mariné, Beurre noisette, Jaune d’ oeuf, Raifort, Oeuf de tobiko
    23 €
  • Tomate farcie aux Crevettes, Saumon et Avocat

    Tomate farcie aux Crevettes, Saumon et Avocat

    Crevettes grises, saumon fumé, coriandre, fromage frais, roquette, citron
    22 €
  • Carpaccio de pastèque

    Carpaccio de pastèque

    Pastèque, Fromage de chèvre, Parmesan, Citron, Roquette, Huile d’estragon

    Végétarien

    17 €

Plats

  • Truffle Meltdown

    Truffle Meltdown

    Pain au levain, Passendale & Maredsous, mayonnaise à la truffe, frites

    Végétarien

    17 €
  • Tartare de boeuf sur Toast

    Tartare de boeuf sur Toast

    Tartare de boeuf, Salade de cresson, Oignons, Cornichons, Pain au levain, Câpres, Frites
    22 €
  • Champignons sur Toast

    Champignons sur Toast

    Cerfeuil, Compote d’échalote, Champignons, Frites
    17 €
  • Cesar Salad

    Cesar Salad

    Poulet, Poitrine de pork, Pignons de pin, Laitue romaine, Parmesan, Croûtons, Chou frisé, Haricots verts
    Option végétarienne disponible17 €
  • Hamburger de Boeuf

    Hamburger de Boeuf

    Boeuf Dierendonck, Oignon mariné, Lard, Cheddar, Sauce tomate, Moutarde, Frites
    24 €
  • Burger Végétalien

    Burger Végétalien

    Steak végétalien, Pain végan, Oignon mariné, Cheddar à base de plantes, Tomates, Frites

    Végan

    21 €
  • Burger de Poulet

    Burger de Poulet

    Poulet pané maison et passendale, Poivrons grillés, Roquette, Sauce poivre & ail, Frites
    22 €
  • Moules à la crème

    Moules à la crème

    Moules, Herbes fraîches du jardin, Rème, Frites
    29 €
  • Vol-au-Vent Grand-Mère

    Vol-au-Vent Grand-Mère

    Poulet fermier, Boulettes de veau, Hollandaise, Crevettes grises, Cresson, Frites
    28 €
  • Gnocchi et Tartufata

    Gnocchi et Tartufata

    Fondue de poireaux, Parmesan, Beurre noisette, Chanterelles

    Végétarien

    25 €
  • Saint-Pierre Rôti

    Saint-Pierre Rôti

    Purée de carottes et orange, salade de fenouil, beurre blanc
    32 €

Du boucher

Servi avec des champignons de Bruxelles et un choix de frites, de pommes de terre bravas, de légumes, de salade fraîche ou de macaronis au fromage truffé.
  • Demi-poulet

    Demi-poulet

    Herbes du jardin, Citron
    24 €
  • Contre filet de boeuf- Rouge de Flandre occidentale

    Contre filet de boeuf- Rouge de Flandre occidentale

    300gr.
    30 €
  • Faux-filet - Holstein

    Faux-filet - Holstein

    300gr.
    42 €
  • Fillet Pur

    Fillet Pur

    220gr.
    47 €

  • Sauce

    Vin jaune4 €
    Poivre 4 €
    Roquefort 4 €

Desserts

  • Cheesecake Basque Brûlé

    Cheesecake Basque Brûlé

    Cerises amarena, Réduction de vin rouge
    12 €
  • Dame Blanche

    Dame Blanche

    Crumble de chocolat, Glace vanille, Croustillant au chocolat, Sauce au chocolat
    12 €
  • Mousse au Chocolat

    Mousse au Chocolat

    Chocolat 100% belge
    12 €
  • Salade de Fruits

    Salade de Fruits

    Servie avec sorbet
    12 €
  • Fromages Belges

    Fromages Belges

    Sélection de fromages Van Tricht, Confiture
    15 €

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