Une soirée inoubliable – Buffet du Nouvel An

Rejoignez-nous le 31 décembre pour un réveillon du Nouvel An inoubliable à Rotisse. Accueillez 2027 autour d'un buffet festif mettant à l'honneur les saveurs de saison, des ateliers culinaires en direct et de délicieuses créations préparées par nos chefs. À minuit, levez votre coupe de Champagne et terminez l'année en beauté !

Les temps forts de la soirée

Un avant-goût de fête

• Velouté de potiron et lait de coco à la vanille
• Sélection de charcuteries fines, saumon gravlax et terrines de fruits de mer
• Salades de saison et atelier tartare de bœuf et de saumon en direct

Le grand festin

• Gambas sautées et travers de porc marinés
• Poulet farci aux fruits secs
• Atelier de découpe en direct : veau rôti, dinde farcie aux châtaignes et roast-beef
• Accompagnements de saison

Une douce entrée dans la nouvelle année

• Bûches festives, tartes et petits fours
• Sélection de fromages affinés et fruits de saison

Toast de minuit au Champagne

Accueillez la nouvelle année avec une coupe de Champagne à minuit !

Boissons incluses

• Une coupe de Champagne pour le toast de minuit
• Mocktails, jus de fruits, boissons sans alcool, eau, thé et café

Espace enfants

Une sélection festive spécialement pensée pour nos plus jeunes convives.

• Enfants de 6 à 12 ans : 39 € par enfant
• Enfants de moins de 6 ans : gratuit

Informations pratiques

• Date : 31 décembre 2026
• Horaire : de 19h00 à 23h30
• Bar ouvert jusqu'à : 1h00
• Prix : 109 € par personne
• Lieu : Rotisse – Brussels Marriott Hotel Grand Place
• Réservation et prépaiement obligatoires.

Terminez l'année en beauté et accueillez 2027 autour de saveurs raffinées, dans une ambiance festive, pour des moments de partage inoubliables.

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