Amai Le Pain 2.0!

Amai Le Pain : la bière née du pain

Après avoir lancé Amai Le Pain avec JANINE en avril 2024, nous sommes de retour deux ans plus tard avec une bière revisitée et encore meilleure.

Nous recherchons en permanence des moyens concrets d’offrir de meilleures expériences à nos clients tout en ayant un impact positif en coulisses. C’est pourquoi nous sommes fiers de vous présenter la toute nouvelle version d’Amai Le Pain, une bière artisanale unique brassée à partir de restes de pain provenant directement des restaurants des hôtels Marriott Bonvoy participants en Belgique.

Créée en collaboration avec le brasseur et la boulangerie belge JANINE, Amai Le Pain transforme le pain excédentaire en une bière rafraîchissante et fruitée, conçue pour être dégustée pendant votre séjour chez nous. Ce qui aurait pu finir à la poubelle a ainsi trouvé une seconde vie !

Brasser avec un objectif

Le gaspillage alimentaire reste l’un des plus grands défis du secteur de l’hôtellerie, et le pain figure parmi les produits les plus couramment gaspillés dans le monde. Avec Amai Le Pain, nous avons voulu faire un pas modeste mais significatif pour changer cette donne. Cette initiative s’inscrit dans une démarche circulaire : prendre quelque chose qui passe inaperçu et le transformer en un produit que nos clients peuvent véritablement apprécier. Elle nous permet également de mettre à l’honneur l’artisanat local, la créativité et la collaboration au sein de notre communauté hôtelière en Belgique.

Seuls 20 kg de restes de pain peuvent être transformés en jusqu’à 2 000 litres de bière au pain. Tout le pain excédentaire provient exclusivement des hôtels Marriott Bonvoy participants à travers la Belgique.

Le saviez-vous ? ...

« Amai » est une expression flamande courante et un slogan utilisé pour exprimer l’étonnement ou la surprise. Elle peut également se traduire par « WOW ».

« Le Pain » signifie « pain » en français. Ainsi, lorsque nous combinons ces mots, cela signifie « Wow, le pain », en référence à la transformation du pain en une bière facile à boire.

Nous espérons que vous apprécierez Amai Le Pain autant que nous avons pris plaisir à la créer. Santé !