Ein unvergesslicher Abend – Silvesterbuffet

Feiern Sie am 31. Dezember einen unvergesslichen Silvesterabend im Rotisse. Begrüßen Sie das Jahr 2027 mit einem festlichen Buffet voller saisonaler Spezialitäten, Live-Cooking-Stationen und köstlicher Kreationen unserer Köche. Stoßen Sie um Mitternacht mit einem Glas Champagner an und lassen Sie das Jahr auf besondere Weise ausklingen!

Höhepunkte des Abends

Ein festlicher Auftakt

• Cremesuppe von Kürbis und Kokosmilch mit Vanille
• Auswahl an feinen Wurstspezialitäten, Graved Lachs und Meeresfrüchteterrinen
• Saisonale Salate und Live-Tatar-Station mit Rindfleisch und Lachs

Das große Festmahl

• Gebratene Riesengarnelen und marinierte Spareribs
• Mit Trockenfrüchten gefülltes Hähnchen
• Live-Tranchierstation: Kalbsbraten, mit Kastanien gefüllter Truthahn und Roastbeef
• Dazu saisonale Beilagen

Ein süßer Start ins neue Jahr

• Festliche Biskuitrollen, Tartes und Petits Fours
• Auswahl an erlesenen Käsesorten und saisonalen Früchten

Champagner zum Jahreswechsel

Begrüßen Sie das neue Jahr um Mitternacht mit einem Glas Champagner!

Inklusive Getränke

• Ein Glas Champagner für den Mitternachtstoast
• Mocktails, Säfte, alkoholfreie Erfrischungsgetränke, Wasser, Tee und Kaffee

Kinderbuffet

Eine festliche Auswahl speziell für unsere kleinen Gäste.

• Kinder von 6 bis 12 Jahren: 39 € pro Kind
• Kinder unter 6 Jahren: kostenlos

Veranstaltungsdetails

• Datum: 31. Dezember 2026
• Uhrzeit: 19:00 – 23:30 Uhr
• Bar geöffnet bis: 01:00 Uhr
• Preis: 109 € pro Person
• Ort: Rotisse – Brussels Marriott Hotel Grand Place
• Reservierung und Vorauszahlung erforderlich.

Lassen Sie das Jahr stilvoll ausklingen und begrüßen Sie 2027 mit außergewöhnlichen Köstlichkeiten, festlicher Atmosphäre und unvergesslichen gemeinsamen Momenten.

Veranstaltungsort